Пошук по тегу: молочна продукція
Зростання цін через збільшення попиту, що перевищує пропозицію, характеризувало експорт молочної продукції Данії у 2024 році.
Відбулися також зміни між категоріями продуктів порівняно з попередніми роками. Вартість експорту молочної продукції з Данії у 2024 році становила 28 мільярдів данських крон (3,86 мілья...
За результатами торгів GDT, ціновий індекс не змінився, що може бути пов’язано з млявим попитом на сухе молоко на експортних ринках та невизначеною ситуацією на ринку молочного жиру в умовах торгівельної війни США, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
На торгах Global Dairy Trade (GDT) 18 березня індекс цін на молочну продукцію не зазнав змін.
Зокрема, подешевшали такі позиції:
— зневоднений молочний жир — на 1,8% — до $ 6561/тонна;
— сухе знежирене молоко — на 0,4% &mda...
Обсяг виробництва масла в Україні зріс, але споживання його в країні суттєво зменшилось. Роздрібні ціни на масло й досі залишаються дуже високими, а акційні механізми мережі ще масово не запустили.
На полицях магазинів можна знайти десятки видів молока: звичайне, фермерське, органічне, безлактозне… Але дехто вважає, що будь-яке молоко — однакове, і немає значення, як його отримали. Чи дійсно це так? Давайте розберемося, від чого залежить якість молока і чи є різниця між різними видами продукції.
У січні 2025 року Україна імпортувала 855 тонн маслянки, ферментованих або сквашених молока та вершків — на 21,8% більше проти показника за аналогічний період минулого року.
Про це повідомили у Державній митній службі.
На закупівлю цієї продукції протягом січня 2025 року було витрачено на 13,3% більше, ніж за перший місяць минулого року: $ ...
4 березня FoodBev Media оголосило фіналістів World Food Innovation Awards 2025 —міжнародної нагороди, яка щороку відзначає найяскравіші інновації та досягнення у світовій харчовій індустрії.
Про це йдеться в повідомленні компанії.
Йогуртові соуси від Молокія потрапили до шорт-листа в категорії «Найкращий молочний продукт». Молокія змагатиметься за п...
У січні виробники вершкового масла підняли середню ціну на 3,5%, як порівняти з груднем 2024 року, — до 310 тис. грн/тонна.
Про це свідчать дані Державної служби статистики.
Тим часом середня споживча ціна вершкового масла у січні зросла на 3%.
Держстат зауважує, що дані наведені без урахування тимчасо...
Відносно тепла погода у другій половині лютого сприяла збільшенню обсягів надою в Європі. Однак, низькі запаси вершкового масла на складах, активізація попиту на сировину в Західній Європі та високі витрати на виробництво не сприяли скороченню закупівельних цін, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
